Restauracja Dębowiec - witamy na naszej stronie!

Restauracja Dębowiec usytuowana jest w pięknej i rekreacyjnej dzielnicy Bielska-Białej u podnóża góry Dębowiec i Szyndzielnia. Wyjątkowa lokalizacja na obrzeżach miasta z dogodnym dojazdem do centrum sprawia, że jest to doskonała oferta dla zarówno turystów kochających piesze lub rowerowe wycieczki, górskie powietrze i piękne krajobrazy jak i dla Bielszczan szukających spokojnego miejsca do zjedzenia obiadu czy kolacji. W restauracji Dębowiec istnieje możliwość rezerwacji stolika na uroczysty rodzinny obiad lub oryginalną kolację dla dwojga.

Posiadamy salę restauracyjną na 30 osób, w sezonie letnim dysponujemy tarasem mieszczącym około 80 osób. Do dyspozycji naszych gości posiadamy również drewnianą bacówkę mieszczącą 70 osób. Przed restauracją znajduje się parking dla gości oraz bezpieczny plac zabaw dla najmłodszych.

Nasza restauracja zlokalizowana jest przy Campingu 99 ,,Pod Dębowcem’’, który wyposażony jest w pełen węzeł sanitarny, wi-fi, basen oraz siłownię. Strona internetowa campingu: www.camping.org.pl

Teren restauracji oraz campingu jest ogrodzony, oświetlony i chroniony cała dobę. Restauracja znajduję się zaledwie 800 m od całorocznego Toru Saneczkowego na stoku Dębowca oraz 1300 m od Stacji kolei linowej Szyndzielnia.

Nasze zalety to:

- oryginalna a także tradycyjna kuchnia
- zawsze świeże produkty najwyższej jakości
- ogrodzony parking dla gości restauracji
- plac zabaw dla dzieci
- dogodna, spokojna lokalizacja z łatwym dojazdem
- możliwość rezerwacji stolika
- możliwość zorganizowania imprezy zamkniętej
- możliwość przygotowania cateringu okolicznościowego z dostawą do domu
- możliwość wypożyczenia fontanny czekoladowej lub alkoholowej aby uatrakcyjnić przyjęcie

Aby poznać specjały naszej kuchni, przedstawiamy przykładowe menu, które uzależnione jest od pory roku i dostępności produktów, dzięki czemu zawsze możemy zaskoczyć państwa podniebienia.

Przystawki:

- Ser owczy z żurawiną
- Ser owczy zawijany w boczku z sosem czosnkowym
- Wątróbka duszona w winie
- Carpaccio z ośmiornicy
- Carpaccio wołowe
- Śledź po góralsku

Zupy:

- Krem z brokułów z wędzonym łososiem
- Krem z zielonego groszku
- Krem z pomidorów
- Domowy rosół z makaronem i marchewką
- Swojski żurek z kiełbasą, jajkiem i grzybami
- Barszcz z uszkami
- Zupa z owocami morza
- Zupa grzybowa

Dania obiadowe:

- Kaczka tradycyjna w sosie porzeczkowo – żurawinowym
- Kacze udko w sosie pomarańczowym
- Polędwiczki wieprzowe w sosie borowikowym
- Polędwiczki wieprzowe w sosie gorgonzola
- Stek z polędwicy wołowej z borowikami
- Stek z polędwicy wołowej w szynce parmeńskiej
- Polędwica wołowa w siodle
- Schab z kością zapiekany z serem i pieczarkami
- Schab po staropolsku
- Golonka po beskidzku
- Golonka w piwie
- Filet z kurczaka nadziewany oscypkiem
- Filet z kurczaka z szynką parmeńską i pomidorkami
- Filet z kurczaka duszony ze szpinakiem
- Placki ziemniaczane z gulaszem z jelenia
- Łosoś z grilla z masłem czosnkowym
- Makrela z grilla z ryżem szpinakowym
- Okoń morski z grilla
- Miecznik w sosie śródziemnomorskim
- Spaghetti z owocami morza
- Kalmary smażone z sosem czosnkowym
- Spaghetti carbonara
- Tagliatelle w sosie borowikowym
- Penne all'amatriciana
- Pierogi ruskie
- Pierogi z oscypkiem i boczkiem
- Pierogi z mięsem
- Pierogi ze szpinakiem
- Pierogi z dziczyzną
(pierogi również wyrabiamy na miejscu)

Sałatki:

- Kolorowa sałatka z kurczakiem
- Sałatka z grillowanym łososiem
- Sałatka z winogronem i oscypkiem
- Sałatka grecka

Desery:

- Puszysty sernik z czekoladową kruszonką
- Szarlotka w sosie śmietankowo – waniliowym
- Panna cotta z musem truskawkowym
- Tiramisu

Organizacja imprez okolicznościowych

- chrzciny
- komunie
- urodziny
- kinderbale
- spotkania rodzinne
- spotkania firmowe
i wiele innych ..

Każdą imprezę starannie dopasowujemy do charakteru uroczystości, a menu ustalamy indywidualnie według potrzeb i upodobań naszego klienta. Swoimi potrawami staramy się trafić w gusta nawet najbardziej wybrednych smakoszy.

Z przyjemnością i zaangażowaniem zorganizujemy Twoje przyjęcie w wewnątrz lokalu, na ogródku letnim lub w stylowej bacówce.
Nasz szef kuchni posiada ponad 12 letnie doświadczenie w przygotowaniu potraw zarówno kuchni regionalnej, polskiej oraz włoskiej i śródziemnomorskiej. Wykorzystując swoje dodatkowe umiejętności w zakresie carvingu sprawia iż każda uroczystość staję się wyjątkowa.

Wzrok to pierwszy bodziec jaki działa w momencie kiedy kelner postawi przed nim pięknie udekorowane danie lub wejdziemy na przyjęcie gdzie prezentowane są rzeźby z owoców i warzyw. Są to niepowtarzalne dzieła sztuki, które zaskakują nawet najbardziej wybrednych gości.

Carving to rzeźby z warzyw i owoców, idealnie pasują do dekoracji stołu weselnego lub bankietowego, mogą również stanowić doskonały i oryginalny prezent na różnego rodzaju okazję zamiast np. kwiatów. Zapraszamy www.carving-bielsko.pl

Restauracja Dębowiec

43-300 Bielsko Biała ul. Karbowa 15

Telefon +48 517 500 270 E-mail kontakt@restauracjadebowiec.pl

Do Restauracji Dębowiec można dojechać również komunikacją miejską:

- Linia nr 8 - kierunek Szyndzielnia
- Linia nr 7 - kierunek Hala Widowiskowo-Sportowa (od 1 maja do 31 października)
Należy wysiąść na przystanku: Armii Krajowej - parking.